Rkayeb laazouza -

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50min.
4 Pers
Trés facile
Côut Moyen
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Ingredients

  • Pour
  • Personne(s)
  • Farine
    500 gr Farine
  • Sel
    1 càc Sel
  • Levure de boulanger
    1 Levure de boulanger
  • Eau
    Eau
  • Huile d'olive
    25 cl Huile d'olive
  • Huile de friture
    Huile de friture
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Ustensiles

  • Poêle
    Poêle

Préparation

Imprime
Temps Total
Préparation: 20 min. - Cuisson 30 min.
  • .Dans un récipient creux, versez la farine, la levure, le sel, l’huile d’olive et l’eau.
  • .Mélangez et pétrissez jusqu’à l’obtention d’une pâte ferme. Farinez-la légèrement, puis laissez reposez pour qu’elle gonfle.
  • .Lorsque son épaisseur atteint la taille de votre index, séparez la pâte en plusieurs morceaux de forme carrée.
  • .Faites-les frire dans de l’huile préchauffée, égouttez-les quand ils deviennent dorés.

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