Mes courses 
Table de conversion 
Rkayeb laazouza -
50min.
4 Pers
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Ingredients
- Personnes
-
500 gr Farine -
1 càc Sel -
1 Levure de boulanger -
Eau -
25 cl Huile d'olive -
Huile de friture
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Ustensiles
-
Poêle
Préparation
Imprime
Temps Total
Préparation: 20 min. - Cuisson 30 min.
- .Dans un récipient creux, versez la farine, la levure, le sel, l’huile d’olive et l’eau.
- .Mélangez et pétrissez jusqu’à l’obtention d’une pâte ferme. Farinez-la légèrement, puis laissez reposez pour qu’elle gonfle.
- .Lorsque son épaisseur atteint la taille de votre index, séparez la pâte en plusieurs morceaux de forme carrée.
- .Faites-les frire dans de l’huile préchauffée, égouttez-les quand ils deviennent dorés.