A l’approche de l’aïd, le ménage tunisien s’occupe de la préparation des pâtisseries de l’aïd, au détriment des plats à préparer pour la rupture du jeûne et du s’hour. Il est nécessaire de garder une alimentation saine et équilibrée jusqu’au dernier jour de ramadan, afin d’avoir l’énergie nécessaire pour l’aïd. La rupture du jeûne doit contenir des féculents, des protéines, des fibres et des vitamines. Pour les pâtisseries, nous pouvons consommer des desserts tout de suite après le repas pour qu’ils soient digérés avec les repas.
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