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Table de conversion 
laffa aux dattes
1h 20min.
8 Pers
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Ingredients
- Personnes
-
500 gr Farine -
500 gr Pâte de Dattes -
50 gr Sésame -
250 gr Beurre -
Extrait de vanille -
Canelle -
Eau de fleur de Géranium -
Eau de fleur d'oranger
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Préparation
Imprime
Temps Total
Préparation: 30 min. - Cuisson 50 min.
- .Mettez la pâte de dattes dans un bol et ajoutez de la cannelle, une cuillère de beurre, de la vanille, de l'eau de fleur d'oranger et un peu de sésames et laissez le mélange de dattes de côté.
- .Mélangez bien la farine avec le beurre, ajoutez de l'eau de géranium jusqu'à obtenir une pâte homogène et laissez-la pendant 12 heures au réfrigérateur.
- .Formez des cylindres avec des demi-centimètres, pétrissez la pâte, puis roulez le mélange, divisez en petits doigts et décorez.
- .Mettez les doigts dans un plat four et mettez au four pendant 15 minutes à 180 degrés.