laffa aux dattes

1h 20min.
8 Pers
Trés facile
Côut Bon marché
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Ingredients

  • Pour
  • Personne(s)
  • Farine
    500 gr Farine
  • Pâte de Dattes
    500 gr Pâte de Dattes
  • Sésame
    50 gr Sésame
  • Beurre
    250 gr Beurre
  • Extrait de vanille
    Extrait de vanille
  • Canelle
    Canelle
  • Eau de fleur de Géranium
    Eau de fleur de Géranium
  • Eau de fleur d'oranger
    Eau de fleur d'oranger
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Préparation

Imprime
Temps Total
Préparation: 30 min. - Cuisson 50 min.
  • .Mettez la pâte de dattes dans un bol et ajoutez de la cannelle, une cuillère de beurre, de la vanille, de l'eau de fleur d'oranger et un peu de sésames et laissez le mélange de dattes de côté.
  • .Mélangez bien la farine avec le beurre, ajoutez de l'eau de géranium jusqu'à obtenir une pâte homogène et laissez-la pendant 12 heures au réfrigérateur.
  • .Formez des cylindres avec des demi-centimètres, pétrissez la pâte, puis roulez le mélange, divisez en petits doigts et décorez.
  • .Mettez les doigts dans un plat four et mettez au four pendant 15 minutes à 180 degrés.

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