Mes courses 
Table de conversion 
kaab ghzel
7h 30min.
8 Pers
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Ingredients
- Personnes
-
500 gr Amandes -
250 gr Sucre -
1 Cuillère Eau de fleur d'oranger -
1 Cuillère Beurre -
2 Cuillère Confitures abricot -
250 gr Farine -
20 gr Beurre
-
1 Verre à thé Eau de fleur d'oranger
-
1 Verre à thé Eau -
Glucose
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Ustensiles
-
Pot de conserve
Préparation
Imprime
Temps Total
Préparation: 400 min. - Cuisson 50 min.
- .Faites bouillir les amandes pendant 4 minutes, puis lavez-les à l'eau froide, retirez la peau et laissez-les sécher, puis écrasez-les.
- .Mélangez les amandes avec du sucre, de la confiture, une cuillère à soupe de beurre et de l'eau de fleur d'oranger jusqu'au premier pétrissage, puis faites de petites boules et mettez-les au réfrigérateur.
- .Mélangez la farine avec du beurre, du sucre, de l'huile, de l'eau de fleur et de l'eau et pétrissez jusqu'à obtenir une pâte pour envelopper les boules.
- .Après avoir enveloppé les boules de pâte et les avoir disposées en forme de croissant, laissez-les pendant 6 heures, puis faites des petits trous en haut et en bas des morceaux et mettez-les au four.
Découvrez la recette en vidéo