kaab ghzel

7h 30min.
8 Pers
Trés facile
Côut Bon marché
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Ingredients

  • Pour
  • Personnes
  • Personne(s)
  • Amandes
    500 gr Amandes
  • Sucre
    250 gr Sucre
  • Eau de fleur d'oranger
    1 Cuillère Eau de fleur d'oranger
  • Beurre
    1 Cuillère Beurre
  • Confitures abricot
    2 Cuillère Confitures abricot
  • Farine
    250 gr Farine
  • Beurre
    20 gr Beurre
  • Eau de fleur d'oranger
    1 Verre à thé Eau de fleur d'oranger
  • Eau
    1 Verre à thé Eau
  • Glucose
    Glucose
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Ustensiles

  • Pot de conserve
    Pot de conserve

Préparation

Imprime
Temps Total
Préparation: 400 min. - Cuisson 50 min.
  • .Faites bouillir les amandes pendant 4 minutes, puis lavez-les à l'eau froide, retirez la peau et laissez-les sécher, puis écrasez-les.
  • .Mélangez les amandes avec du sucre, de la confiture, une cuillère à soupe de beurre et de l'eau de fleur d'oranger jusqu'au premier pétrissage, puis faites de petites boules et mettez-les au réfrigérateur.
  • .Mélangez la farine avec du beurre, du sucre, de l'huile, de l'eau de fleur et de l'eau et pétrissez jusqu'à obtenir une pâte pour envelopper les boules.
  • .Après avoir enveloppé les boules de pâte et les avoir disposées en forme de croissant, laissez-les pendant 6 heures, puis faites des petits trous en haut et en bas des morceaux et mettez-les au four.
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