Ghrayba aux amandes et au citron

Name: Ghrayba aux amandes et au citron
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 8 personnes
Ingredients: Farine; Oeufs; Levure pâtissière; Sel; Amandes décortiquées; Sucre; Zeste de citron; Beurre; Sucre Glace

30min.

8 Pers

Trés facile

Côut Moyen

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Ingredients

Pour
Personnes
Personne(s)

190 gr Farine
2 Oeufs
1 Levure pâtissière
1/2 càc Sel
pour la pâte d'amandes :
250 gr Amandes décortiquées
125 gr Sucre
Zeste de citron
1 càs Beurre
pour la décoration :
80 gr Sucre Glace

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Ustensiles

Plat Four

Préparation

Imprime

Temps Total

Préparation: 15 min. - Cuisson 15 min.

.Broyez les amandes avec du sucre pour obtenir une pâte d'amande molle.
.Mélangez la pâte d'amande, le beurre et le zeste de citron, puis ajoutez les œufs, la farine, le sel et la levure.
.Mélangez bien tous les ingrédients pour obtenir une pâte homogène.
.Formez des boules de pâte, passez-les dans du sucre fin et décorez-les à l'aide d'un couteau.
.Mettez les boules dans un plat four et mettez-les au four préchauffé à 180 degrés pendant 12 à 15 minutes puis laissez refroidir.

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