Market Jelbana à la viande de bœuf

Name: Market Jelbana à la viande de bœuf
Prep time: 30 min
Cook time: 50 min
Total time: 80 min
Yield: 5 personnes
Ingredients: viande de boeuf; Petits pois; carottes; purée de tomate; Oignon; Huile de MAÏS; Harissa; Curcuma; Sel; Poivrons verts

1h 20min.

5 Pers

Trés facile

Côut Bon marché

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Ingredients

Pour
Personnes
Personne(s)

500 gr viande de boeuf
400 gr Petits pois
3 carottes
purée de tomate
1 Oignon
Huile de MAÏS
Harissa
Curcuma
Sel
Poivrons verts

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Ustensiles

Marmite

Préparation

Imprime

Temps Total

Préparation: 30 min. - Cuisson 50 min.

.Chauffez l’huile dans une cocotte et faire revenir la viande de bœuf, l’oignon et ajoutez le sel.
.Ajoutez le curcuma, l’harissa, le concentré de tomate et la purée de tomates diluées dans 1 verre d’eau et faites revenir pendant 5 min.
.Ajoutez un demi-litre d’eau et au premier bouillon mettez les petits pois, les artichauts, les carottes (coupées en rondelles), le poivrons et laissez cuire.

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