tchich aux légumes et aux merguez
1h 10min.
5 Pers
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Ingredients
- Personnes
-
Farine d'orge tchich -
250 gr merguez -
Persil haché -
Huile d'olive -
Piment rouge en poudre -
purée de tomate -
1/2 càs Harissa
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Ustensiles
-
Marmite
Préparation
Imprime
Temps Total
Préparation: 15 min. - Cuisson 55 min.
- .Mettez l'huile avec les merguez, les oignons et les piments rouge, puis ajoutez le concentré de tomates et une demi-tasse d'eau et mélangez pendant 10 minutes.
- .Ajoutez un litre d'eau et laissez cuire pendant 45 minutes puis ajoutez le frik en mélangeant.
- .Ajoutez le persil puis versez dans un bol et servez chaud avec du citron et du pain.

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