tchich aux légumes et aux merguez

1h 10min.
5 Pers
Trés facile
Côut Bon marché
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Ingredients

  • Pour
  • Personnes
  • Personne(s)
  • Farine d'orge tchich
    Farine d'orge tchich
  • merguez
    250 gr merguez
  • Persil haché
    Persil haché
  • Huile d'olive
    Huile d'olive
  • Piment rouge en poudre
    Piment rouge en poudre
  • purée de tomate
    purée de tomate
  • Harissa
    1/2 càs Harissa
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Ustensiles

  • Marmite
    Marmite

Préparation

Imprime
Temps Total
Préparation: 15 min. - Cuisson 55 min.
  • .Mettez l'huile avec les merguez, les oignons et les piments rouge, puis ajoutez le concentré de tomates et une demi-tasse d'eau et mélangez pendant 10 minutes.
  • .Ajoutez un litre d'eau et laissez cuire pendant 45 minutes puis ajoutez le frik en mélangeant.
  • .Ajoutez le persil puis versez dans un bol et servez chaud avec du citron et du pain.

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