Tajine el mghaffar
35min.
6 Pers
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Ingredients
- Personnes
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osbane
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8 Oeufs
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Sel
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Poivre
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1/2 citron
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Amidon
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Persil haché
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Ustensiles
-
Moule
Préparation
Imprime
Temps Total
Préparation: 20 min. - Cuisson 15 min.
- .Laissez cuire l'osbane avec ses ingrédients puis coupez le en cercles et mettez les dans un plat en cuivre.
- .Ensuite, prenez un bol de 8 œufs et ajoutez un peu de sel et de poivre noir et un demi citron salé coupé en petits morceaux en ajoutant deux cuillères à soupe d'amidon et de citron.
- .Battez les œufs avec les composants mentionnés, puis versez le mélange sur l'osbane et mettez au four pendant 15 minutes.