Tajine nakch bellar
35min.
5 Pers

Je sauvegarde
Ingredients
- Personnes
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huile
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1 Oignon
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Rognon, coeur et foie d'agneau
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tripes du mouton
-
1/2 botte Persil haché
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200 gr Fromage râpé
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10 Oeufs
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Sel
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Poivre
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Curcuma
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1/2 càc Canelle
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safran
-
Coriandre
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Ustensiles
-
Pyrex four
Préparation
Imprime
Temps Total
Préparation: 15 min. - Cuisson 20 min.
- .Versez l'huile dans la marmite, puis ajoutez des oignons, du foie de l'agneau, le cœur, les reins, du safran, de l'eau, de la cannelle, du poivron, du sel, du safran et du coriandre.
- .Versez le mélange dans un bol et ajoutez du persil, puis du fromage, des œufs après avoir mis les tripes d'agneau au milieu du pot de four.
- .Versez le mélange dans un plat à four et mettez au four.