مرقة لوبيا خضراء

60 دق
5 أشخاص
سهل جدا
التكلفة عادية
اضفها الي قائمتي
انشر

المكونات

  • كافية
  • شخص
  • PERSONNE
  • الفاصوليا الخضراء
    500 غ الفاصوليا الخضراء
  • لحم بقري
    500 غ لحم بقري
  • طماطم مركزة
    2 ملعقة اكل طماطم مركزة
  • الطماطم المقشرة
    2 الطماطم المقشرة
  • بصل
    1 بصل
  • ثوم
    4 فص ثوم
  • فلفل أحمر
    2 ملعقة اكل فلفل أحمر
  • زيت زيتون
    1/2 أكواب زيت زيتون
  • ملح
    1 ملعقة قهوة ملح
  • فلفل أكحل
    1 ملعقة قهوة فلفل أكحل
  • ماء ملذذ
    ماء ملذذ
أضف إلى قائمة التسوق

أواني

طريقة التحضير

طباعة
الوقت الإجمالي
التحضير: 10 دق - الطبخ 50 دق
  • .نضع اللوبيا الخضراء الخضراء في وعاء بالماء و نتركها جانبًا.
  • .نسكب الزيت في قدر و نضيف البصل المفروم و نحمره ثم نضيف اللحم، الثوم، الفلفل الأسود و الملح و نقلب المكونات.
  • .نضيف الطماطم المقشرة و المقطعة، الطماطم المركزة و الفلفل الأحمر و نتركهم على نار متوسطة حتى تنضج الطماطم ثم نضيف الماء الكافي لتغطية اللحم و نتركه يطبخ على نار هادئة.
  • .نصفي اللوبيا الخضراء من الماء و نغسليها جيداً ثم نقطعها و نضيفها إلى الصلصة و بعد 15 دقيقة نقدمها.

! كن أوّل من يكتب رأيه