تشيش بالببوش

60 دق
6 أشخاص
سهل جدا
التكلفة عادية
اضفها الي قائمتي
انشر

المكونات

  • كافية
  • شخص
  • PERSONNE
  • حلزون
    1 كغ حلزون
  • شوربة فريك
    200 غ شوربة فريك
  • زيت زيتون
    زيت زيتون
  • تابل أخضر
    1 botte تابل أخضر
  • طماطم
    2 طماطم
  • ثوم
    ثوم
  • بصل
    1 بصل
  • سفنارية
    2 سفنارية
  • طماطم مركزة
    1 ملعقة اكل طماطم مركزة
  • فول
    فول
  • جلبانة
    جلبانة
  • سلق
    1 botte سلق
  • ماء
    ماء
  • كركم
    1 ملعقة قهوة كركم
  • تابل
    1 ملعقة قهوة تابل
  • كروية
    1 ملعقة قهوة كروية
  • ملح
    ملح
  • فلفل أكحل
    1/2 ملعقة قهوة فلفل أكحل
  • فلفل أحمر
    1 ملعقة قهوة فلفل أحمر
أضف إلى قائمة التسوق

أواني

طريقة التحضير

طباعة
الوقت الإجمالي
التحضير: 10 دق - الطبخ 50 دق
  • .ننظف الحلزون و نتركه ليلة في السميد ثم نغسله جيداً ثم نضعه في ماء يغلي مع الملح لمدة 5 دقائق.
  • .في قدر نضع كل المكونات، التوابل و نضيف الماء و نحرك.
  • .نسكب الحلزون في قدر مع الجلبانة.
  • .عندما تنضج الخضر نضيف التشيش و نتركه لمدة ينضج لمدة 10 دقائق ثم نقدمه.

! كن أوّل من يكتب رأيه