مفرودة
50س و 2 دق
10 أشخاص
اضفها الي قائمتي
المكونات
- شخص
-
200 غ لوز مرحي -
60 غ سكر -
ماء -
قارص -
مستخلص الفانيلا -
مستخلص اللوز -
1 ملعقة قهوة ماء ورد -
200 غ شوكولاتة الحلويات -
30 مل زيت زيتون -
50 غ فستق مهروش -
بندق
أضف إلى قائمة التسوق
أواني
طريقة التحضير
طباعة
الوقت الإجمالي
التحضير: 170 دق - الطبخ 0 دق
- .نترك الماء يغلي مع السكر وبذور الفانيليا وعصير الليمون.
- .بعد 15 الى 20 دقيقة, نتحصل على شراب متماسك قليلا.
- .نمزج اللوز والفستق، ثم نصب نصف الشراب ونضيف مستخلص اللوز وماء الورد.
- .نخلط المكونات لنتحصل على شكل عجين ثم نضيف بقية الشراب تدريجيا الى ان نتحصل على عجينة متماسكة وليست صلبة كثيرا.
- .نغطيها ونتركها تبرد نصف ساعة.
- .نقسم العجين الى قطع 14 غ ونشكلها على شكل دوائر متشابهة.
- .نضع القطع في الثلاجة لمدة ساعة الى ساعتين.
- .نذوب الشوكولاتة، نضيف الزيت ونخلط جيدا، نتركها لتبرد على 25 إلى 30 درجة.
- .نخرج القطع من الثلاجة، لكل قطعة، نزرع عود أسنان في الوسط ثم نغطسها في الفستق المرحي لتغطية النصف الاسفل ونتركها جانبا.
- .عندما تتماسك, نسحب عود الاسنان ونخفي الثقب بقطعة بندق.

التسوق الخاص بي
جدول التحويل
