قائمة
شارك في المسابقة

كعك السميد المحور

5س و 2 دق
10 أشخاص
سهل جدا
التكلفة عادية
اضفها الي قائمتي
انشر

المكونات

  • كافية
  • شخص
  • PERSONNE
  • سميد خشين
    500 غ سميد خشين
  • فارينة
    140 غ فارينة
  • سمن
    50 غ سمن
  • زيت الذرة
    3 كأس زيت الذرة
  • سكر محور
    140 غ سكر محور
أضف إلى قائمة التسوق

أواني

طريقة التحضير

طباعة
الوقت الإجمالي
التحضير: 80 دق - الطبخ 45 دق
  • . نضع السميد المحور في وعاء و نضيف الفارينة والسكر المحور و نبدأ في الخلط لنتحصل على مزيج متجانس.
  • .نضيف السمن و نخلط ثم نسكب الزيت بالتقسيط و نعجن ثم نترك الخليط يرتاح لمدة ساعة.
  • .نضع خليط العجين في آلة الرحي و نرحيها.
  • .نشكل قطع بوزن 16غ على شكل دوائر.
  • .نستعمل قطاعة لقالب الكعك لتشكيل دائرة في الوسط و نأخذ المنقاش لتشكيل الزينة فوق الكعك.
  • .نرصف القطع في طبق الفرن و ندخله الفرن على 140 درجة مدة 45 دقيقة.

! كن أوّل من يكتب رأيه