مقرونة بالقطاط
40 دق
4 أشخاص
اضفها الي قائمتي
المكونات
- شخص
-
500 غ مقرونة فل -
500 غ حوت -
250 غ معجون طماطم -
هريسة -
1 بصل -
100 غ جبن مبشور -
4 فص ثوم -
2 ورقة رند -
4 ملعقة اكل زيت صافي -
100 غ حمص منقوع -
فلفل احمر -
ملح -
فلفل أكحل
أضف إلى قائمة التسوق
أواني
طريقة التحضير
طباعة
الوقت الإجمالي
التحضير: 10 دق - الطبخ 30 دق
- .ننظف السمك جيدا و نقطعه، نخلطه مع الفلفل الأسود و الملح، نقليه مع الزيت، البصل ثم نضيف الطماطم، الهريسة، الثوم، الفلفل الأحمر، الرند و الحمص مع إضافة لتر من الماء و نتركها على النار مدة ساعة و نضيف الماء عند الحاجة.
- .نسلق المقرونة، نرفع قطع السمك و الرند من الصلصة ونخلطهما معا و نتركها دقيقتين على النار مع التحريك حتى تتماسك الصلصة.
- .نزينها بأوراق الرند، قطع السمك و الجبن المفروم ونقدم.

التسوق الخاص بي
جدول التحويل
