التسوق الخاص بي 
جدول التحويل 
معقودة باللحم
45 دق
5 أشخاص
اضفها الي قائمتي
انشر
المكونات
- شخص
-
250 غ لحم الخروف -
1 بصل -
2 فص ثوم -
1 ملعقة اكل كركم -
ملح -
فلفل أكحل -
معدنوس -
100 غ جبن مبشور -
3 بطاطا -
5 عظم -
ماء -
زيت زيتون -
1 ملعقة قهوة فلفل أحمر
أضف إلى قائمة التسوق
أواني
طريقة التحضير
طباعة
الوقت الإجمالي
التحضير: 15 دق - الطبخ 30 دق
- .في قدر، نضع اللحم و التوابل و قليلا من الزيت و كوب من الماء و نطبخه، و عندما ينضج اللحم، نقطعه.
- .في قدر آخر نضع البطاطا في ماء مملح ثم نقشرها و نفرمها بالشوكة.
- .في مقلاة ، نسخن الزيت و نقلي البصل،الثوم و المعدنوس المفروم ثم نضيف اللحم.
- .في وعاء ، نمزج الجبن المبشور و البطاطا و اللحم ثم نضيف البيض واحدا تلو الآخر.
- .نسخن الفرن على 180 درجة ، نقوم بدهن القالب بالزيت و نسكب الخليط و نتركه يطهى لمدة 30 دقيقة.
- .نخرجه من الفرن ونتركه يبرد قليلا ثم نقدمه.