خبز لفيف
55 دق
5 أشخاص

اضفها الي قائمتي
المكونات
- شخص
-
1 كأس حليب
-
2 كأس سميد أرطب
-
1 ملعقة اكل خميرة خبز
-
1 ملعقة اكل سكر
-
1 عظم
-
1 كأس زيت صافي
-
1 كأس فارينة
-
ملح
أضف إلى قائمة التسوق
أواني
طريقة التحضير
طباعة
الوقت الإجمالي
التحضير: 40 دق - الطبخ 15 دق
- .في وعاء نسكب الحليب الدافئ، البيضة، السكر و خميرة الخبز و نحرك الخليط جيداً ثم نضيف السميد و نحرك ثم نغطي الوعاء بكيس بلاستيكي و نتركه يتخمر لمدة 10 دقائق.
- .نسكب الزيت على الخليط مع القليل من الملح و نعجن باليد ثم نضيف الفارينة و نكرر عملية العجن ثم نرتق العجين يرتاح لمدة 30 دقيقة.
- .نسكب القليل من الزيت في اليد و نقسم العجين إلى نصفين، نضع كل نصف من العجين في طبق الفرن و نقوم برش السميد على الخبز و ندخلهم للفرن على 200 درجة لمدة 15 دقيقة.