مصلي دجاج
50 دق
5 أشخاص

اضفها الي قائمتي
المكونات
- شخص
-
5 قطعة دجاج
-
3 بصل
-
3 بطاطا
-
2 طماطم
-
2 فلفل أخظر
-
1 ملعقة قهوة كركم
-
2 فص ثوم
-
1 كأس زيت زيتون
-
ماء ملذذ
-
1 ملعقة قهوة ملح
-
1 ملعقة قهوة فلفل أكحل
-
إكليل
أضف إلى قائمة التسوق
أواني
طريقة التحضير
طباعة
الوقت الإجمالي
التحضير: 10 دق - الطبخ 40 دق
- .نقطع البطاطا، الطماطم و الفلفل إلى شرائح.
- .نسكب في وعاء الزيت و نضيف الكركم، الملح و الفلفل الأسود و نحرك الخليط.
- .نضع البصل في طبق الفرن و نضيف الثوم المفروم و القليل من الزيت ثم نوزّع قطع الدجاج و شرائح البطاطا، الطماطم و الفلفل.
- .نسكب خليط التوابل و الإكليل ثم نسكب كمية من الماء الساخن إلى أن تغطّى جميع المكونات.
- .ندخل الطّبق للفرن لمدة 40 دقيقة على درجة حرارة 180 وعند التقديم نرشّ الطبق بقليل من المعدنوس المفروم و البصل.