التسوق الخاص بي 
جدول التحويل 
كسرة مرفوسة
60 دق
4 أشخاص
اضفها الي قائمتي
انشر
المكونات
- شخص
-
250 غ فارينة -
1/2 ملعقة قهوة ملح -
ماء ملذذ -
2 قطعة طماطم -
بصل -
2 قطعة فلفل أخظر -
كمون -
زيت صافي -
1/2 ملعقة قهوة سكر -
2 فص ثوم -
فلفل أحمر -
فلفل أكحل -
تابل -
كروية
أضف إلى قائمة التسوق
أواني
طريقة التحضير
طباعة
الوقت الإجمالي
التحضير: 40 دق - الطبخ 20 دق
- .نخلط كل مكونات العجينة حتى نتحصل على عجينة متجانسة و متماسكة، نتركها جانبا حتى ترتاح.
- .في الأثناء، نقلي الخضر بعد تقطيعها الى مكعبات في الزيت مع التوابل و الملح و نضيف قليلا من الماء و نتركها تستوي.
- .نصنع كويرات صغيرة من العجين ثم نفردها حتى ينقص سمكها جيدا و نطبخها في مقلاة على نار هادئة.
- .نقطعها الى أجزاء صغيرة و نضيفها الى الصلصة و نحرك جيدا حتى تتداخل جميع قطع الخبز مع الصلصة ونقدم.