التسوق الخاص بي 
جدول التحويل 
مرمز بالعلوش
60 دق
4 أشخاص
اضفها الي قائمتي
انشر
المكونات
- شخص
-
500 غ قطع لحم -
1 ملعقة اكل معجون طماطم -
3 قطعة طماطم -
2 قطعة فلفل أخظر -
250 غ بصل -
100 غ حمص منقوع -
1 ملعقة اكل زيت للقلي -
ملح -
فلفل أكحل -
1 كأس زيت زيتون -
تابل -
كروية
أضف إلى قائمة التسوق
أواني
طريقة التحضير
طباعة
الوقت الإجمالي
التحضير: 30 دق - الطبخ 30 دق
- .نضع وعاء معدّ للطهي فوق النار ونسكب كمية من الزيت.
- .نضيف كمية من البصل المقطع ومعجون الطماطم و نقلّب المكونات.
- .نضيف الهريسة العربي، التابل والكروية، الفلفل الأسود مع مواصلة تقليب المكونات.
- .نسكب كمية من الماء المغلي ونغطّي الوعاء ثمّ نتركه على نار متوسّطة.
- .نضيف اللحم، الكمية المتبقيّة من البصل، الطماطم المقطّعة والحمص ثمّ نقلّب.
- .نسكب كمية من الماء المغلي ونغطّي الوعاء ثمّ نتركه على النار على درجة الغليان.
- .نضيف الفلفل الأخضر المقطّع إلى نصفين والملح ثمّ نقلب المكونات ونترك الوعاء فوق نار متوسّطة إلى أن ينضج المرمز.