يويو

6 مشاركات
55 دق
سهل جدا
التكلفة عادية
اضفها الي قائمتي
انشر

المكونات

  • فارينة
    300 غ فارينة
  • عظم
    3 عظم
  • زيت للقلي
    زيت للقلي
  • زيت عباد الشمس
    2 ملعقة اكل زيت عباد الشمس
  • ماء ورد
    3 ملعقة اكل ماء ورد
  • سكر فانيليا
    1 كيس سكر فانيليا
  • خميرة قاتو
    1 كيس خميرة قاتو
  • بيكربونات الصوديوم
    1 كيس بيكربونات الصوديوم
  • سكر
    150 غ سكر
  • قشور ليمون
    2 ملعقة اكل قشور ليمون
  • ماء
    ماء
  • سكر
    سكر
  • قارص
    قارص
أضف إلى قائمة التسوق

أواني

طريقة التحضير

طباعة
الوقت الإجمالي
التحضير: 40 دق - الطبخ 15 دق
  • .في وعاء واسع، نكسر البيض و نضيف زيت عباد الشمس و ماء الورد، ثم نمزج بواسطة خلاط يدوي.
  • .نضيف الفارينة، السكر فانيليا، خميرة الحلويات، بيكاربونات الصودا، السكر و مسحوق قشور الليمون. نمزج جيدا حتى نتحصل على عجين متجانسو نتركه يتخمر مدة 20 دقيقة.
  • .نرقق العجين بالقلقال، و نصنع منه قطع يويو.
  • .نحضر القطر (الشحور): نضع الماء، عصير الليمون و السكر في قدر صغير، ثم نضعه على نار خافتة حتى يصبح المزيج متجانس و عسلي الشكل.
  • . نقلي قطع اليويو ثم نغمسها في القطر. نزينها برشة جلجلان (سمسم) و نقدم.
تحقق من وصفة الفيديو

! كن أوّل من يكتب رأيه