قائمة
شارك في المسابقة

بريك بالتمر

1 COMMENTAIRE
6 مشاركات
20 دق
سهل جدا
التكلفة عادية
اضفها الي قائمتي
انشر

المكونات

  • ورق البريك
    12 ورق البريك
  • دقلة
    200 غ دقلة
  • لوز
    50 غ لوز
  • قرفة
    1/2 ملعقة قهوة قرفة
  • عظم
    2 عظم
  • قشور برتقال
    قشور برتقال
  • زيت عباد الشمس
    زيت عباد الشمس
  • ماء
    ماء
  • سكر
    سكر
  • قارص
    قارص
أضف إلى قائمة التسوق

أواني

طريقة التحضير

طباعة
الوقت الإجمالي
التحضير: 15 دق - الطبخ 5 دق
  • .نحضر القطر (الشحور): نضع الماء، عصير الليمون و السكر في قدر صغير، ثم نضعه على نار خافتة حتى يصبح المزيج متجانس و عسلي الشكل.
  • .ننزع النواة من قطع التمر و نضع القطع في وعاء. نفرم اللوز و قشور البرتقال ثم نضيفها إلى قطع التمر.
  • .نضيف إلى المزيج القرفة، ملعقة كيبرة زيت و 2 صفار البيض.
  • .نمزج كل المكونات باليدين مع الحرص على رفس قطع التمر ليكون الخليط متجانس.
  • .نحشو أوراق البريك بمزيج التمر، ثم نقليها حتى يصبح لونها ذهبي.
  • .ننقع قطع البريك في القطر ثم نقدم.

1 أراء أخرى على هذه الوصفة

ما رأيك؟

التعليقات السابقة

5/5
Salem
19/09/2019 12:33
Trés bon
Un vrai régal ! ...