بصارة
50 دق
4 أشخاص

اضفها الي قائمتي
المكونات
- شخص
-
500 غ فول
-
4 فص ثوم
-
ملح
-
بابريكا
-
1 ملعقة قهوة كمون
-
زيت زيتون
-
عطرشية
أضف إلى قائمة التسوق
أواني
طريقة التحضير
طباعة
الوقت الإجمالي
التحضير: 10 دق - الطبخ 40 دق
- ..نفرم البصل و الثوم و نقليهما في الزيت الساخن مع قطع القديد و نحرك المكونات
- ..نضيف حبات الطماطم المقطعة، الهريسة و الطماطم المركزة
- .. نملأ القدر ماءً للثلث، ثم نضع حبات الفول المنظفة
- .نضيف الملح و الفلفل الأسود، ثم نغطي القدر و ندع المرق يطهو على نار خافتة إلى أن تنضج حبات الفول .نضع البيض في الصلصة، ندعه ينضج حتى يصبح مسلوقاً، ثم نقدم