سلاطة برغل
35 دق
4 أشخاص

اضفها الي قائمتي
المكونات
- شخص
-
400 غ برغل
-
2 طماطم
-
2 بصل
-
1 قارص
-
1 ملعقة اكل زيت زيتون
-
ملح
-
فلفل أكحل
-
معدنوس مقطع
أضف إلى قائمة التسوق
أواني
طريقة التحضير
طباعة
الوقت الإجمالي
التحضير: 20 دق - الطبخ 15 دق
- .نترك البرغل ينقع في وعاء من الماء حتى ينتفخ.
- .ننظف الخضار و نقطعها إلى مكعبات. نضعها في وعاء واسع، ثم نضيف البقدونس، النعناع الشائح، الملح، الفلفل الأسود، الزيت و عصير الليمون.
- .نمرر البرغل عبر مصفاة ثم ندمجه في المزيج. نخلط المكونات، ثم نزيًّن بحبات زيتون و نقدم