شوربة بغلال البحر
15س و 1 دق
4 أشخاص
اضفها الي قائمتي
المكونات
- شخص
-
4 ثوم -
1 بصل -
200 غ جمبري -
1 صوبيا -
200 غ بلح البحر -
100 غ سفنارية -
100 غ حمص منقوع -
فلفل أحمر -
كروية -
تابل -
كمون -
2 ملعقة اكل طماطم مركزة -
ملح -
فلفل أكحل -
2 كأس تشيش -
زيت الذرة
أضف إلى قائمة التسوق
أواني
طريقة التحضير
طباعة
الوقت الإجمالي
التحضير: 15 دق - الطبخ 60 دق
- ..نضع غلال البحر في مزيج من الزيت، الثوم المفروم و الكمون، نتركها تنقع لمدة ربع ساعة
- .نسخن الزيت في قدر و نقلًّي البصل المقطع قليلًا، ثم نضيف غلال البحر بمرقها. نترك المكونات تنضج طيلة 5 دقائق. نضيف الملح، التوابل و الطماطم المركزة
- ..ثم نملأ القدر بالماء و نضع الجزر المقطًّع
- ..نترك المرق يطهو لمدة 45 دقيقة على نار خافتة
- ..عند الغليان، نضيف التشيش و الحمص و ندع الشوربة تنضج 10 دقائق
- ..نسكب الشوربة في وعاء و نزينها برشًّة من البقدونس المفروم

التسوق الخاص بي
جدول التحويل
