التسوق الخاص بي 
جدول التحويل 
زوزة مالحة
55 دق
5 أشخاص
اضفها الي قائمتي
انشر
المكونات
- شخص
-
1 كغ فارينة -
500 غ زبدة -
1 كيس خميرة قاتو -
4 عظم -
معدنوس مقطع -
بصل -
صدر دجاج -
زبدة
-
قشطة طازجة -
ملح -
فلفل أكحل
أضف إلى قائمة التسوق
أواني
طريقة التحضير
طباعة
الوقت الإجمالي
التحضير: 25 دق - الطبخ 30 دق
- .ننخل الطحين ثم نمزجه مع الخميرة و الزبدة.
- .نظيف البيض المخفوق و البقدونس المفروم ثم نترك المزيج جانبًا لمدة نصف ساعة.
- .للحشو: نقلًّي البصل المفروم في الزيت الساخن، نضيف شرائح الدجاج المقطعة، الملح و الفلفل الأسود. نترك المكونات على النار الهادئة بضع الدقائق، ثم نضيف القشطة الطازجة و ندع المزيج يطهو لمدة ربع ساعة.
- .نصنع كرات صغيرة من العجين و نطبخها في قالب خاص بالزوزة فوق نار متوسطة.
- .نملأ الزوزة بالحشو ثم نجمع كل نصفين ببعض.