مفرودة
50س و 2 دق
10 أشخاص

اضفها الي قائمتي
المكونات
- شخص
-
200 غ لوز مرحي
-
60 غ سكر
-
ماء
-
قارص
-
مستخلص الفانيلا
-
مستخلص اللوز
-
1 ملعقة قهوة ماء ورد
-
200 غ شوكولاتة الحلويات
-
30 مل زيت زيتون
-
50 غ فستق مهروش
-
بندق
أضف إلى قائمة التسوق
أواني
طريقة التحضير
طباعة
الوقت الإجمالي
التحضير: 170 دق - الطبخ 0 دق
- .نترك الماء يغلي مع السكر وبذور الفانيليا وعصير الليمون.
- .بعد 15 الى 20 دقيقة, نتحصل على شراب متماسك قليلا.
- .نمزج اللوز والفستق، ثم نصب نصف الشراب ونضيف مستخلص اللوز وماء الورد.
- .نخلط المكونات لنتحصل على شكل عجين ثم نضيف بقية الشراب تدريجيا الى ان نتحصل على عجينة متماسكة وليست صلبة كثيرا.
- .نغطيها ونتركها تبرد نصف ساعة.
- .نقسم العجين الى قطع 14 غ ونشكلها على شكل دوائر متشابهة.
- .نضع القطع في الثلاجة لمدة ساعة الى ساعتين.
- .نذوب الشوكولاتة، نضيف الزيت ونخلط جيدا، نتركها لتبرد على 25 إلى 30 درجة.
- .نخرج القطع من الثلاجة، لكل قطعة، نزرع عود أسنان في الوسط ثم نغطسها في الفستق المرحي لتغطية النصف الاسفل ونتركها جانبا.
- .عندما تتماسك, نسحب عود الاسنان ونخفي الثقب بقطعة بندق.