مفرودة

50س و 2 دق
10 أشخاص
سهل جدا
التكلفة عادية
اضفها الي قائمتي
انشر

المكونات

  • كافية
  • شخص
  • PERSONNE
  • لوز مرحي
    200 غ لوز مرحي
  • سكر
    60 غ سكر
  • ماء
    ماء
  • قارص
    قارص
  • مستخلص الفانيلا
    مستخلص الفانيلا
  • مستخلص اللوز
    مستخلص اللوز
  • ماء ورد
    1 ملعقة قهوة ماء ورد
  • شوكولاتة الحلويات
    200 غ شوكولاتة الحلويات
  • زيت زيتون
    30 مل زيت زيتون
  • فستق مهروش
    50 غ فستق مهروش
  • بندق
    بندق
أضف إلى قائمة التسوق

أواني

طريقة التحضير

طباعة
الوقت الإجمالي
التحضير: 170 دق - الطبخ 0 دق
  • .نترك الماء يغلي مع السكر وبذور الفانيليا وعصير الليمون.
  • .بعد 15 الى 20 دقيقة, نتحصل على شراب متماسك قليلا.
  • .نمزج اللوز والفستق، ثم نصب نصف الشراب ونضيف مستخلص اللوز وماء الورد.
  • .نخلط المكونات لنتحصل على شكل عجين ثم نضيف بقية الشراب تدريجيا الى ان نتحصل على عجينة متماسكة وليست صلبة كثيرا.
  • .نغطيها ونتركها تبرد نصف ساعة.
  • .نقسم العجين الى قطع 14 غ ونشكلها على شكل دوائر متشابهة.
  • .نضع القطع في الثلاجة لمدة ساعة الى ساعتين.
  • .نذوب الشوكولاتة، نضيف الزيت ونخلط جيدا، نتركها لتبرد على 25 إلى 30 درجة.
  • .نخرج القطع من الثلاجة، لكل قطعة، نزرع عود أسنان في الوسط ثم نغطسها في الفستق المرحي لتغطية النصف الاسفل ونتركها جانبا.
  • .عندما تتماسك, نسحب عود الاسنان ونخفي الثقب بقطعة بندق.

! كن أوّل من يكتب رأيه