مرقة كعابر الدجاج

1 مشاركة
60 دق
4 أشخاص
سهل جدا
التكلفة عادية
اضفها الي قائمتي
انشر

المكونات

  • كافية
  • شخص
  • PERSONNE
  • : لكرات الدجاج
  • مسحوق الخبز
    2 ملعقة اكل مسحوق الخبز
  • حليب
    حليب
  • بصل
    1 بصل
  • ثوم
    1 فص ثوم
  • زيت صافي
    2 ملعقة اكل زيت صافي
  • معدنوس مقطع
    معدنوس مقطع
  • عظم
    1 عظم
  • فارينة
    فارينة
  • ملح
    ملح
  • فلفل أكحل
    فلفل أكحل
  • تابل
    تابل
  • دجاج مفروم
    250 غ دجاج مفروم
  • : للصلصة
  • زيت زيتون
    زيت زيتون
  • خل
    خل
  • فلفل أحمر
    فلفل أحمر
  • معجون طماطم
    1/2 ملعقة اكل معجون طماطم
  • زيتون بدون قلب
    2 ملعقة اكل زيتون بدون قلب
  • ملح
    ملح
  • فلفل أكحل
    فلفل أكحل
أضف إلى قائمة التسوق

أواني

طريقة التحضير

طباعة
الوقت الإجمالي
التحضير: 30 دق - الطبخ 30 دق
  • .في مقلاة، نضع ملعقة من الزيت و نقوم بقلي البصل و الثوم.
  • .نترك الخليط يبرد ثم نسكب الحليب في وعاء و نضيف باقي المكونات و نحرك جيدا حتى يتجانس الخليط و يتماسك.
  • .نشكل الخليط الى دوائر متوسطة الحجم ثم نحمرها في الزيت.
  • .نضع الدوائر بعد أن تبرد في طبق ثم نخلط مكونات الصلصة و نسكب الصلصة فوقها.
  • .نضع الطبق في الفرن و نتركه حتى تتماسك الصلصة جيدا.

! كن أوّل من يكتب رأيه