مبطن الروز
50 دق
5 أشخاص

اضفها الي قائمتي
المكونات
- شخص
-
500 غ لحم مفروم
-
150 غ روز
-
لوبيا
-
ملح, كروية, فلفل أكحل, تابل, فلفل أحمر
-
ثوم
-
رند
-
جبن مبشور
-
1.5 ملعقة اكل معجون طماطم
-
فارينة
-
هريسة
-
معدنوس
-
بصل
-
زيت زيتون
-
زيت صافي
أضف إلى قائمة التسوق
أواني
طريقة التحضير
طباعة
الوقت الإجمالي
التحضير: 20 دق - الطبخ 30 دق
- .نقص المعدنوس والبصل, ثم نتبل اللحم المفروم و نخلطه مع الأرز ونضيف اليه البصل المقطع و التوابل ونخلط.
- .نضيف البقدونس و الجبن و البيض و نخلط.
- .لتحضير الصلصة نسكب الزيت و نضيف ورقة الرند و البصل والملح و التابل و الكركم و الهريسة ونسكب معهم الماء.
- .نترك الصلصة على النار و نشكل قطع المبطن.
- .نقلي المبطن في الزيت ثم نسكبهم في الصلصة بعد اضافة اللوبيا.