التسوق الخاص بي 
جدول التحويل 
طاجين المغفر
35 دق
6 أشخاص
اضفها الي قائمتي
انشر
المكونات
- شخص
-
عصبان -
8 عظم -
ملح -
فلفل أكحل -
1/2 قارص -
نشاء -
معدنوس مقطع
أضف إلى قائمة التسوق
أواني
طريقة التحضير
طباعة
الوقت الإجمالي
التحضير: 20 دق - الطبخ 15 دق
- .نطهو العصبان بكل مكوناته ونقصه الى شرائح دائرية ونضعه في انية نحاسية ونرصف بشكل متراصّ.
- .ثم نأخذ انية نضع فيها 8 بيضات ونضيف اليها القليل من الملح والفلفل الأسود ونصف ليمونة مملحة تقطع الى قطع صغيرة الحجم مع إضافة ملعقتين من النشاء والقارص.
- .نخفق البيض مع المكونات المذكورة ثم نسكب الخليط فوق العصبان ونضع في الفرن لمدة 15 دق .