كفتة بالنزلي
45 دق
6 أشخاص

اضفها الي قائمتي
المكونات
- شخص
-
750 غ نزلي
-
250 غ بطاطا
-
100 غ بصل
-
100 غ فارينة
-
4 عظم
-
زيت صافي
-
1/2 ملعقة اكل كمون
-
1/2 ملعقة اكل فلفل أحمر
-
ملح
-
فلفل أكحل
-
100 غ معدنوس مقطع
أضف إلى قائمة التسوق
أواني
طريقة التحضير
طباعة
الوقت الإجمالي
التحضير: 25 دق - الطبخ 20 دق
- . نغلي البطاطا مع الماء المملح لمدة 20 دقيقة ثم نقشرهم ونفرمهم.
- .نقشر النزلي و ننظفها و ننزع الرؤوس.
- .نقشر البصل و نفرمه و نقص البقدونس ثم نخلط مع 4 بيضات.
- .نضيف الكمون و الفلفل الاسود و الفلفل الأحمر و الملح.
- . نسخن الزيت ونصنع كريات صغيرة من الخليط, نطرحها ونغلفها بالفارينة ثم نقليها.
- .بعد القلي نقدم الكفتة مع الصلصة.