التسوق الخاص بي 
جدول التحويل 
كعك ورقة
45س و 2 دق
12 أشخاص
اضفها الي قائمتي
انشر
المكونات
- شخص
-
1 كغ فارينة -
500 غ لوز مرحي -
400 غ زبدة -
60 صل ماء ورد -
200 غ سكر محور
أضف إلى قائمة التسوق
أواني
طريقة التحضير
طباعة
الوقت الإجمالي
التحضير: 30 دق - الطبخ 15 دق
- .ننخل الطحين ثم نمزجه مع الزبدة. نضيف 35 صل من ماء الورد و نعجن المزيج حتى يصبح رطبًا. نتركه يرتاح في الثلاجة لمدة ساعتين
- .حشو اللوز: نمزج اللوز المرحي مع السكر المحور، ثم نضيف ما تبقى من ماء الورد ليكون .المزيج متجانس
- .نرقق العجين بنشابة (قلقال) ليكون سمكه 1 مليمتر، ثم نفصله إلى دائرات.
- . نشكًّل الحشو إلى أصابع.
- .نضع اصبع من الحشو فوق كل قطعة عجين، نغلف العجين حول الحشو على شكل خاتم و نضغط على الحواف.
- .نرش القليل من الطحين على طبق فرن و نصفف فوقه قطع الكعك ورقة.
- . نضع الكعك في الفرن تحت حرارة 180° طيلة ربع ساعة.