كعابر بوفريوة بالشكلاطة
60 دق
10 أشخاص

اضفها الي قائمتي
المكونات
- شخص
-
300 غ بوفريوة مرحية
-
100 غ سكر محور
-
25 صل ماء عطرشية
-
1 حليب مركز
-
200 غ شوكولاتة الحلويات
أضف إلى قائمة التسوق
أواني
طريقة التحضير
طباعة
الوقت الإجمالي
التحضير: 15 دق - الطبخ 45 دق
- .نمزج مسحوق البوفريوة و السكر المحور، مع إضافة ماء العطرشية شيئًا فشيئًا.
- .عند الحصول على عجين خفيف، نتركه يرتاح لمدة نصف ساعة.
- .نمزج الشكلاطة مع الحليب المركز في وعاء فوق قدر من الماء الساخن. نحرك المزيج لما تبدأ الشكلاطة في السيلان، نحرص على أن يكون المزيج لا سائلا جدا و لا سميكا جدا.
- .نصنع كرات صغيرة من عجين البوفريوة، ثم نغمسها كليًّا في صلصة الشكلاطة بواسطة شوكة ثم نزينها.
- .نضع كويرات الشكلاطة في طبق فرن مغطى بورق الطهي، و نتركها في الثلاجة لبضع ساعات.