قائمة
شارك في المسابقة

غريبة حمص

5 مشاركات
40 دق
20 أشخاص
سهل جدا
التكلفة عادية
اضفها الي قائمتي
انشر

المكونات

  • كافية
  • شخص
  • PERSONNE
  • فارينة
    200 غ فارينة
  • حمص منقوع
    1 كغ حمص منقوع
  • سكر محور
    400 غ سكر محور
  • زبدة
    600 غ زبدة
  • زيت نباتي
    8 ملعقة اكل زيت نباتي
أضف إلى قائمة التسوق

أواني

طريقة التحضير

طباعة
الوقت الإجمالي
التحضير: 20 دق - الطبخ 20 دق
  • .نذوب الزبدة في قدر حتى يصبح لونها بندقي.
  • .نسكب السكر مع الزيت في وعاء ثم نضيف الزبدة السائلة.
  • .نمزج الفارينة مع الحمص المرحي، نضيف المزيج السابق و نخلط الكل باليد حتى يتكون عجين. نمرر العجين عبر طاحونة مرتين.
  • .نصنع قطع غريبة سمكها 2 سنتمترات و عرضها 5 سنتمترات، نزينها بحبات السمسم و نقدمها

! كن أوّل من يكتب رأيه