صوابع الككوية

8 مشاركات
30س و 1 دق
5 أشخاص
سهل
التكلفة عادية
اضفها الي قائمتي
انشر

المكونات

  • كافية
  • شخص
  • PERSONNE
  • فارينة
    500 غ فارينة
  • زبدة
    200 غ زبدة
  • ماء عطرشية
    1 ملعقة قهوة ماء عطرشية
  • عجين تمر
    300 غ عجين تمر
  • كاكاوية
    150 غ كاكاوية
  • قشور برتقال
    1 ملعقة اكل قشور برتقال
  • قرفة
    1/4 ملعقة قهوة قرفة
  • زبدة
    1 ملعقة قهوة زبدة
  • كاكاوية
    كاكاوية
أضف إلى قائمة التسوق

طريقة التحضير

طباعة
الوقت الإجمالي
التحضير: 60 دق - الطبخ 30 دق
  • .نقوم بتبخير معجون التمر لجعله طريًا،ثم نضيف القرفة والزبدة و نخلط العجينة.
  • .في وعاء، نضع الدقيق والسكر والملح والخميرة، ثم ندمج مزيج الزبدة ونخلط المكونات مع إضافة ملعقة ماء الورد والبيض والحليب.
  • .ندع العجين يستريح لمدة 30 دقيقة ثم نرققه بسمك 2 صم.
  • .نرقق عجينة التمر على شكل إصبع، و نضعها فوق العجين المرقق. نلف العجين حتى يغطي التمر، ثم نقوم بقصًّه على أصابع من نفس الطول.
  • .نضع الأصابع في طبق فرن و نضعها تنضج في الفرن طيلة 20 دقيقة تحت حرارة 180 .°
  • .نخرجعا من الفرن و نزينها بالكاكوية المرحية.

! كن أوّل من يكتب رأيه