صوابع الككوية
30س و 1 دق
5 أشخاص

اضفها الي قائمتي
المكونات
- شخص
-
500 غ فارينة
-
200 غ زبدة
-
1 ملعقة قهوة ماء عطرشية
-
300 غ عجين تمر
-
150 غ كاكاوية
-
1 ملعقة اكل قشور برتقال
-
1/4 ملعقة قهوة قرفة
-
1 ملعقة قهوة زبدة
-
كاكاوية
أضف إلى قائمة التسوق
طريقة التحضير
طباعة
الوقت الإجمالي
التحضير: 60 دق - الطبخ 30 دق
- .نقوم بتبخير معجون التمر لجعله طريًا،ثم نضيف القرفة والزبدة و نخلط العجينة.
- .في وعاء، نضع الدقيق والسكر والملح والخميرة، ثم ندمج مزيج الزبدة ونخلط المكونات مع إضافة ملعقة ماء الورد والبيض والحليب.
- .ندع العجين يستريح لمدة 30 دقيقة ثم نرققه بسمك 2 صم.
- .نرقق عجينة التمر على شكل إصبع، و نضعها فوق العجين المرقق. نلف العجين حتى يغطي التمر، ثم نقوم بقصًّه على أصابع من نفس الطول.
- .نضع الأصابع في طبق فرن و نضعها تنضج في الفرن طيلة 20 دقيقة تحت حرارة 180 .°
- .نخرجعا من الفرن و نزينها بالكاكوية المرحية.