حسو بكعابر الدجاج
35 دق
4 أشخاص

اضفها الي قائمتي
المكونات
- شخص
-
1 سفنارية
-
صدر دجاج
-
1 بصل
-
كرفس
-
ماء
-
ملح
-
كركم
-
ثوم
-
1 ملعقة اكل قشطة طازجة
-
زيت الكولزا
-
بسباس كعب
-
1 بطاطا
أضف إلى قائمة التسوق
أواني
طريقة التحضير
طباعة
الوقت الإجمالي
التحضير: 15 دق - الطبخ 20 دق
- .في مقلاة، نقوم بطهي فخذ الدجاج والبطاطا والجزروالبصل وأوراق الكرفس في الماء، ثم نضيف قليلا من الملح
- .نقوم برحي جميع المكونات في الخلاط الكهربائي بعد انتزاع عظم الفخذ
- .نفرم صدرالدجاج ونتبل بالكركم والثوم و رشة من الملح، ثم نقوم بتشكيل كرات صغيرة
- .نسكب الخليط في الوعاء لمتابعة عملية الطهي مع إضافة كرات الدجاج
- .نضيف الكريمة الطازجة و قليل من الزيت. نغلّي المزيج ثم نتركه على نار خفيفة لمدّة تتراوح بين 15 و 20 دقيقة
تحقق من وصفة الفيديو