حسو بكعابر الدجاج

4 مشاركات
35 دق
4 أشخاص
سهل
التكلفة عادية
اضفها الي قائمتي
انشر

المكونات

  • كافية
  • شخص
  • PERSONNE
  • سفنارية
    1 سفنارية
  • صدر دجاج
    صدر دجاج
  • بصل
    1 بصل
  • كرفس
    كرفس
  • ماء
    ماء
  • ملح
    ملح
  • كركم
    كركم
  • ثوم
    ثوم
  • قشطة طازجة
    1 ملعقة اكل قشطة طازجة
  • زيت الكولزا
    زيت الكولزا
  • بسباس كعب
    بسباس كعب
  • بطاطا
    1 بطاطا
أضف إلى قائمة التسوق

أواني

طريقة التحضير

طباعة
الوقت الإجمالي
التحضير: 15 دق - الطبخ 20 دق
  • .في مقلاة، نقوم بطهي فخذ الدجاج والبطاطا والجزروالبصل وأوراق الكرفس في الماء، ثم نضيف قليلا من الملح
  • .نقوم برحي جميع المكونات في الخلاط الكهربائي بعد انتزاع عظم الفخذ
  • .نفرم صدرالدجاج ونتبل بالكركم والثوم و رشة من الملح، ثم نقوم بتشكيل كرات صغيرة
  • .نسكب الخليط في الوعاء لمتابعة عملية الطهي مع إضافة كرات الدجاج
  • .نضيف الكريمة الطازجة و قليل من الزيت. نغلّي المزيج ثم نتركه على نار خفيفة لمدّة تتراوح بين 15 و 20 دقيقة
تحقق من وصفة الفيديو

! كن أوّل من يكتب رأيه