اﻟﻣﺛﺎوﻣﺔ ﺑﺎﻟﻘرﻧﯾط

50 دق
2 أشخاص
سهل جدا
التكلفة متوسط
اضفها الي قائمتي
انشر

المكونات

  • كافية
  • شخص
  • PERSONNE
  • قرنيط
    1 قرنيط
  • ثوم
    1 ثوم
  • طماطم مركزة
    1 ملعقة اكل طماطم مركزة
  • طماطم
    2 قطعة طماطم
  • هريسة
    1 ملعقة اكل هريسة
  • زيت زيتون
    زيت زيتون
  • تابل
    1 ملعقة قهوة تابل
  • ملح
    ملح
  • فلفل أكحل
    فلفل أكحل
  • ماء
    ماء
أضف إلى قائمة التسوق

أواني

طريقة التحضير

طباعة
الوقت الإجمالي
التحضير: 10 دق - الطبخ 40 دق
  • . ننظف الأخطبوط و نقطعه إلى شرائح طولها من 2 إلى 3 سنتمترات.
  • .نضع الاخطبوط في القدر مع القليل من الماء لينضج لمدة 15 دقيقة.
  • .نقوم بتقشير الثوم و نترك 3 فصوص جانبا، نضع الثوم المفروم في القدر مع القليل من الزيت على نار هادئة.
  • .نضيف معجون الطماطم، الهريسة و حبات الطماطم و نتركهم لمدة دقيقتين ثم نضيف التوابل وكأس من الماء حتى ينضج الاخطبوط.
  • .نضع الاخطبوط على الصلىصة و نضيف الثوم الذي تركناه و بعد 3 دقائق نقدم الطبق.

! كن أوّل من يكتب رأيه