عصبان العيد

• 
  300 غ قطع لحم
• 
  3 بصل
• 
  1 قطعة ثوم
• 
  1 botte تابل
• 
  1 botte معدنوس
• 
  1 botte سلق
• 
  نعناع شايح
• 
  100 غ حمص
• 
  1 كأس روز
• 
  2 ملعقة طماطم مركزة
• 
  4 ملعقة زيت الذرة
• 
  ملح
• 
  فلفل أكحل
• 
  بابريكا
• 
  كركم
• 
  كروية
• 
  300 غ كبد، قلب، كلاوي خروف
• 
  هروس

أواني