عصبان كذاب

30س و 1 دق
سهل جدا
التكلفة عادية
اضفها الي قائمتي
انشر

المكونات

  • عظم
    8 عظم
  • زيت عباد الشمس
    2 صل زيت عباد الشمس
  • معدنوس
    1 botte معدنوس
  • بصل
    3 بصل
  • سميد خشين
    150 غ سميد خشين
  • زيت عباد الشمس
    10 غ زيت عباد الشمس
  • معجون طماطم
    1 ملعقة قهوة معجون طماطم
  • هريسة
    1 ملعقة قهوة هريسة
  • بابريكا
    1 ملعقة قهوة بابريكا
  • فلفل أكحل
    1 ملعقة قهوة فلفل أكحل
  • ملح
    ملح
أضف إلى قائمة التسوق

أواني

طريقة التحضير

طباعة
الوقت الإجمالي
التحضير: 45 دق - الطبخ 45 دق
  • .نفرز البقدونس، السلق و الكزبرة، ثم ننضفها و نفرمها.
  • .نفرم البصل، ثم نمزج المكونات مع 6 ملاعق كبار من السميد و 8 بيضات.
  • .. نضيف الملح و الفلفل الأسود. نعجن المزيج حتى يصبح متماسك.
  • .نصنع كرات من العجين، ثم نقليها و نضعها جانبا.
  • .نمزج البابريكا مع معجون الطماطم، الهريسة و القليل من الماء، نسكب المزيج في قدر من الزيت الساخن.
  • .نمزج البابريكا مع معجون الطماطم، الهريسة و القليل من الماء، نسكب المزيج في قدر من الزيت الساخن. نتركها تنضج ثم نضيف كأسين من الماء. عند الغليان نضع كرات العجين و نترك الطبق يطهى مدة 20 دق. نقشر البطاطس و نقطعها إلى أرباع، نضيفها للمرق عند منتصف الطبخ، مع وضع الملح و الفلفل الأسود. نقدم الطبق ساخن.

! كن أوّل من يكتب رأيه