التسوق الخاص بي 
جدول التحويل 
كمونية بالسوبيا
45 دق
4 أشخاص
اضفها الي قائمتي
انشر
المكونات
- شخص
-
500 غ صوبيا -
1 ملعقة اكل معجون طماطم -
1 بصل -
معدنوس مقطع -
فلفل احمر -
كمون -
1 فص ثوم -
1 كأس زيت صافي -
ملح -
فلفل أكحل
أضف إلى قائمة التسوق
طريقة التحضير
طباعة
الوقت الإجمالي
التحضير: 15 دق - الطبخ 30 دق
- .نقوم بتنظيف السوبيا جيدا ثمّ نسلقها في الماء مدة 5 دقائق.
- .نصفّي السوبيا من الماء ونتركها تبرد ثمّ نقوم بتقطيعها.
- .نضعها في وعاء ونظيف الملح والفلفل الأسود ثمّ نمزجها ونتركها جانبا.
- .لتحضير الكمونية : نقلّي في قدر زيت، بصل، ثوم، معجون طماطم والفلفل المرحي فوق نار هادئة.
- .نضيف قليلا من الماء إلى القدر ونتركه مدة 10 دقائق إلى درجة الغليان.
- .نضيف السوبيا للقدر ونتركها حتّى تنضج ونضيف البقدنوس والكمون ثمّ نحرك القدر ونرفعه من فوق النار