التسوق الخاص بي 
جدول التحويل 
طاجين بالخضرة
25 دق
5 أشخاص
اضفها الي قائمتي
انشر
المكونات
- شخص
-
200 غ لحم -
1 باذنجان -
1 بصل -
1 بطاطا -
3 فلفل أخظر -
2 ملعقة اكل زيت زيتون -
جبن مبشور -
فلفل أكحل -
ملح -
6 عظم
أضف إلى قائمة التسوق
طريقة التحضير
طباعة
الوقت الإجمالي
التحضير: 10 دق - الطبخ 15 دق
- .نقطع الخضر الى مكعبات صغيرة باستثناء الفلفل يقطع الى شرائط، ندهن الخضر بقليل من الزيت، الملح، الفلفل الأسود و نضعها في الفرن حتى تستوي.
- .في مقلاة، نضع اللحم مع البصل، فلفل اسود و ملح و نقليه في الزيت حتى يصبح ذهبي اللون.
- .نخلط مع خليط الخضر و البيض و نزين الوجه بشرائط الفلفل الاخضر.