روز باللحم البقري
45 دق
5 أشخاص
اضفها الي قائمتي
المكونات
- شخص
-
500 غ روز -
500 غ لحم بقري -
4 بطاطا -
2 فلفل أخظر -
بصل -
2 فص ثوم -
100 غ حمص منقوع -
4 ملعقة اكل زيت زيتون -
2 ورقة رند -
3 ملعقة اكل معجون طماطم -
1 ملعقة اكل هريسة -
1 ملعقة اكل فلفل أحمر -
ملح -
فلفل أكحل -
كروية -
تابل
أضف إلى قائمة التسوق
أواني
طريقة التحضير
طباعة
الوقت الإجمالي
التحضير: 15 دق - الطبخ 30 دق
- .نقلّى اللحم البقري، التوابل، الثوم و البصل المفروم في الزيت، ثم نضيف الطماطم، الهريسة، الرند و لتر من الماء و نتركه على النار حتى يقترب اللحم من النضج.
- .نضيف البطاطا و قبل نهاية الطبخ بعشرة دقائق نضيف الفلفل الأخضر.
- .نفوّر الأرز على البخار و عندما ينضج نسكب فوقه الصلصة و نخلط و يمكن وضعه في الفرن على نار هادئة حتى يشرب الأرز الصلصة.
- . نضع الأرز في صحن ثم اللحم، الفلفل و قطع البطاطا ونقدم.

التسوق الخاص بي
جدول التحويل
