التسوق الخاص بي 
جدول التحويل 
مسفوف بين نارين
30س و 1 دق
6 أشخاص
اضفها الي قائمتي
انشر
المكونات
- شخص
-
50 غ زبدة -
45 غ زيت نباتي -
750 غ مسفوف -
100 غ زبيب أصفر -
100 غ لوز مقشر -
100 غ جوزة -
100 غ بوفريوة -
100 غ فستق مهروش -
100 غ بندق -
1 قارص -
4 ملعقة اكل ماء عطرشية -
400 غ سكر
أضف إلى قائمة التسوق
أواني
طريقة التحضير
طباعة
الوقت الإجمالي
التحضير: 15 دق - الطبخ 75 دق
- .ننقع المسفوف بالماء و الزيت، ثم نضعه يطبخ في كسكاس لمدة 20 دق.
- .نضع المكسرات في الفرن بعض الدقائق، ثم نهرسها في الخلاط.
- .نحضر الشحور 'القطر' بمزج السكر و عصير الليمون ثم وضع المزيج ينضج على نار هادئة. يجب أن يكون الشحور كثيف.
- .نسكب المسفوف في وعاء فرن منقوع بالزبدة. نضيف المكسرات، البندق، ماء العطرشية (ابرة الراعي) و ما تبقى من الزبدة، و نمزج.
- .ثم نسكب نصف شراب السكر فوق المكونات.
- .نضع الوعاء في الفرن على درجة حرارة 160° لمدة ربع ساعة.
- .لما نخرج الطبق من الفرن، نسكب فوقه ما تبقى من شراب السكر و نقدم.