التسوق الخاص بي 
جدول التحويل 
مبسًّس بالتمر
40 دق
6 أشخاص
اضفها الي قائمتي
انشر
المكونات
- شخص
-
1 كغ سميد متوسط -
200 غ زبدة -
1 ملعقة اكل زيت نباتي -
1 ملعقة قهوة ملح -
500 غ عجين تمر -
1 ملعقة قهوة قرفة -
2 ملعقة اكل زيت زيتون -
1 ملعقة اكل عسل
أضف إلى قائمة التسوق
أواني
طريقة التحضير
طباعة
الوقت الإجمالي
التحضير: 20 دق - الطبخ 20 دق
- .نسكب السميد في وعاء و نضيف الزبدة السائلة و الملح. نمزج المكونات و ننقع بالماء شيئًا فشيئًا، حتى نتحصل على عجين متماسك.
- .نضع حبات التمر في خلاط كهربائي و نضيف إليها رشة قرفة، زيت الزيتون و العسل، ثم نمزج حتى يصبح الخليط متجانس.
- .نفصل عجين السميد على اثنان، و نرقق الجزئين على شكل أقراص. نرقق عجين التمر، ثم نضعه فوق قرص العجين الأول و نغطيه بالثاني.
- .نضع المبسًّس ينضج في الفرن تحت حرارة 180° طيلة ربع ساعة. ثم نقطعه إلى مثلثات و نقدم