التسوق الخاص بي 
جدول التحويل 
عجة بالقدید
60 دق
4 أشخاص
اضفها الي قائمتي
انشر
المكونات
- شخص
-
4 عظم -
قديد -
2 ملعقة اكل زيت زيتون -
4 فص ثوم -
2 ملعقة اكل معجون طماطم -
هريسة -
كروية -
فلفل أحمر
أضف إلى قائمة التسوق
أواني
طريقة التحضير
طباعة
الوقت الإجمالي
التحضير: 20 دق - الطبخ 40 دق
- .ننقي حبات الكروية و نقشر فصوص الثوم ثم ندق كلاهما مع قليل من الملح.
- .نقطع القديد الى مكعبات صغيرة.
- .نحمي الزيت فوق نار قوية مع ملعقة من دهن القديد ثم نضيف اليه قطع القديد و نمرق بريع لتر من الماء.
- .عندما يغلي الماء نغطي الوعاء و نتركه على نار لينة حوالي نصف ساعة مع التحريك من حين لاخر.
- .عندما تنضج قطع القديد نضيف معجون الطماطم و الهريسة و فلفل الزينة و الكروية و الثوم.
- .نترك الصلصة تغلي على نار هادئة مدة 15 دقيقة مع التحريك من حين لأخر و نفقس انذاك البيضات في الصلصلة و نعدل الملح ثم نقدم العجة.