قائمة
شارك في المسابقة

لحمة القلة

60 دق
5 أشخاص
سهل
التكلفة عادية
اضفها الي قائمتي
انشر

المكونات

  • كافية
  • شخص
  • PERSONNE
  • لحم الخروف
    لحم الخروف
  • زيت زيتون
    زيت زيتون
  • كركم
    كركم
  • ملح
    ملح
  • بصل
    بصل
  • فلفل أكحل
    فلفل أكحل
  • زعتر
    زعتر
أضف إلى قائمة التسوق

أواني

طريقة التحضير

طباعة
الوقت الإجمالي
التحضير: 30 دق - الطبخ 30 دق
  • .نضع القُلة في الماء بضع ساعات، ومن ثم ندهنها بالزيت.
  • .نتبل اللحم بالملح والزعتر والثوم.
  • .نضيف ملعقة السمن والكركم والفلفل الأسود والبصل ونقلب اللحم بالمكونات سويًا.
  • .نكسر فم القُلة من الأعلى ونضع اللحم بداخلها ونغطي القلة بورق الألمونيوم.
  • .نضعها داخل الفُرن أو على الفحم حتى ينضج اللحم.

! كن أوّل من يكتب رأيه