كسكسي بالشبتية من جبنيانة

• 
  1 كغ كسكسي
• 
  1 botte سلق
• 
  1 botte معدنوس
• 
  2 botte شبت
• 
  1 قطعة بصل
• 
  100 غ قلب و كبد الخروف
• 
  300 غ لحم مفروم
• 
  50 غ لية علوش
• 
  1 سميد أرطب
• 
  2 قطعة عظم
• 
  12 قطعة فلفل اخضر
• 
  6 فص ثوم
• 
  1 قطعة قرع أحمر
• 
  4 قطعة سفنارية
• 
  1 جلبانة
• 
  1 حمص
• 
  1 ملعقة اكل فلفل أحمر
• 
  1 ملعقة قهوة تابل
• 
  1 ملعقة قهوة كروية
• 
  1 ملعقة قهوة كركم
• 
  1 ملعقة قهوة فلفل أكحل
• 
  1 ملعقة اكل ملح
• 
  1 ملعقة اكل فلفل أحمر
• 
  100 مل زيت صافي

أواني