طاجين تونسي بالجبن
45 دق
5 أشخاص

اضفها الي قائمتي
المكونات
- شخص
-
300 غ دجاج
-
1 بصل
-
1 ملعقة قهوة كركم
-
5 عظم
-
17 صل حليب
-
150 غ جبن مبشور
-
2 ملعقة اكل معدنوس مقطع
-
زيت صافي
-
ملح
-
فلفل أكحل
أضف إلى قائمة التسوق
أواني
طريقة التحضير
طباعة
الوقت الإجمالي
التحضير: 15 دق - الطبخ 30 دق
- .نقطع الدجاج إلى مكعبات صغيرة و نقشر البصل و نقطعه إلى شرائح، ثم نحمر البصل و قطع الدجاج في قدر مع القليل من الزيت و نضيف الملح، الفلفل الأسود والكركم.
- .نضيف المعدنوس المفروم و الجبن المبشور.
- .نسخن الفرن على 190 درجة ثم نخفق البيض مع الحليب، نضيف الملح و الفلفل الأسود، ثم نمزج خليط البيض مع خليط الدجاج.
- .نسكب المزيج في قالب مدهون بالزيت و ندخله للفرن لمدة 30 دقيقة.