برغل جاري بالخضرة
50 دق
4 أشخاص
اضفها الي قائمتي
المكونات
- شخص
-
250 غ برغل -
100 غ حمص -
100 غ فول -
200 غ عدس -
1 كأس زيت زيتون -
2 بصل -
ثوم -
2 ملعقة اكل معجون طماطم -
50 غ هريسة -
ملح, كروية, فلفل أكحل, تابل, فلفل أحمر -
2 سفنارية -
1 كأس جلبانة -
2 لفت -
معدنوس مقطع -
سلق -
سبناخ -
كرافس -
1 ملعقة اكل قارص -
2 ل ماء
أضف إلى قائمة التسوق
أواني
طريقة التحضير
طباعة
الوقت الإجمالي
التحضير: 10 دق - الطبخ 40 دق
- .نقلي البصل، الثوم و زيت الزيتون قليلا ثم نضيف البرغل، الحمص، الفول و العدس مع لترين من الماء و نتركها لتغلي.
- .بعد نصف ساعة نضيف معجون الطماطم والهريسة و التوابل و نتركها 5 دقائق.
- .ثم نضيف الجزر، اللفت، الجلبانة وعندما تقترب الخضار الى الطهي، نقطع الخضار الورقية ونضيفها و بعد 5 دقائق نسحبها من النار.
- . نضيف عصير الليمون ثم نقدم.

التسوق الخاص بي
جدول التحويل
